●今年度は健康茶に新製品が登場します。

北アフリカの本格仕立てのミントティーってなに？
モロッコを訪れた時です。
世界遺産となっているフェズで狭い迷路を歩き
ガイドさんの家に案内されました。
客はミントティーで歓待されるのだそうで、
私たちにもミントティーを出して頂けました。
目の前で入れてくれたのですが、その入れ方
当主（ガイドさん）は
おもむろに小箱を開け、｢これが大事なんです｣
「これは中国福建省の緑茶、高級品ですよ｣と
ポットに緑茶を入れたんです。
それからたっぷりの生ミント葉と砂糖を加え、
湯を注ぎ、待つこと数分。
美味しかったんです！
てっきりミント１００％かと思い込んでいたこともあって
優しくて深みのある味は驚きでした。

そこで、田原産の緑茶とドライミントに
甘みのステビアをブレンドした
ティーバッグを作ることにしました。
いろいろと配合比を変えて
何度も試飲して
満足できる味わいを完成させました。
量産はこれからですが、ご期待下さい。

新着情報（9月5日更新）

●ドライ無花果（愛知県田原産）新物生産始まりました。
暑いあついと思っていたら、
近くのイチジク農家は出荷を始めていました。
ちょっとだけ生をつまみ食い。
甘くて美味しかったです！
早速乾燥加工をし、ドライ無花果新物の出荷スタンバイです。

この後半月くらいすると
田原産　ドラゴンフルーツも登場します。
ご期待下さい！！

柿やミニトマトなど、他のドライ製品もありますよ。